مقالات

پایین بودن کیفیت نان دلایل زیادی دارد که از آن جمله می توان به بی‌کیفیت بودن آرد و رعایت نکردن ...

گلوتن باعث کش آمدن خمیر و ترد شدن بافت فراورده نهایی می گردد گلوتن پروتئینی است که در گندم و ...

سازمان برنامه و بودجه درباره گزارش عملکرد وزارت جهاد کشاورزی برای کاهش التهابات بازار کالاهای اساسی کشاورزی نوشته است این ...

رئیس سازمان صنعت گیلان گفت: گلوتن بسیاری از گندم‌های داخلی کمتر از ۲۵ تا ۲۶ است حال آن‌که باید بیش ...

در پی کاهش ارزش لیر، دولت ترکیه قصد دارد به منظور جبران هزینه‌های تولید گندم و همچنین تداوم روند مثبت ...

در خصوص چرایی اتخاذ این رویکرد و سیاست در راستای حمایت از تولید و تولیدکنندگان محصولات کشاورزی باید گفت کشاورزان ...

رییس هیأت مدیره کانون انجمن های صنفی صنایع آرد ایران در دیدار با مدیرعامل بورس کالای ایران، بورس کالا را ...

معاون وزیر جهاد کشاورزی و مدیر عامل شرکت بازرگانی دولتی ایران گفت: ایجاد سامانه نوین فروش گندم اقدامی روبه جلو، ...

حسین پورمدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه چهار در خصوص اعلام خبر آسیب به ۱۲ هزار تُن گندم در ...

صابر گلکاری اظهار داشت: با واگذاری دانش فنی تولید ارقام جدید به بخش خصوصی، ۶۰ هزار تن بذر گندم در ...

تعدادی از سیلوهای کره‌ جنوبی به یک اثر هنری غول‌پیکر تبدیل شدند به‌طوری که در کتاب رکوردهای گینس این اثر ...

گندم یک گیاه است. پوسته بیرونی دانه (سبوس) برای تولید دارو استفاده می شود. سبوس گندم منبع فیبر است. بعضی ...