گندم

تولید نان سنگک در ایتالیا با نام جدید

اخیرا در رستوران‌های ایتالیایی، ساندویج‌هایی با نان سنگک فروخته می‌شود. ایتالیایی‌ها برای نان سنگک نام پیادینا را انتخاب کردند.

استفاده از افزودنی‌های غیرمجاز در نان تخلف محسوب می شود

دانوش دمیریان مدیر شبکه بهداشت و درمان شهرستان بهارستان باتاکید بر اهمیت فعالیت بهداشی و در چهارچوب قوانین واحدهای صنفی ...

بهترین مقدار مجاز مصرف نمک

نمک علاوه بر بهبود طعم و مزه نان ، اسیدهای حاصل از تخمیر را خنثی و از ترش شدن نان ...

افزایش قیمت ۱۰ درصدی نان در برخی از استان‌ها

افزایش قیمت ۱۰ درصدی نان در برخی از استان‌ها   حسن یونس سینکی در جمع خبرنگاران گفت:قیمت نان بر اساس ...

قیمت های جدید انواع نان در شهرستان اهر

 پیرو مصوبه جلسه روز چهاردهم مهر ماه ۱۳۹۷ کمیته نرخ گذاری آرد و نان، قیمت های جدید انواع نان در ...

گام بلند دولت فرانسه جهت افزایش صادرات گندم به مراکش

دولت فرانسه به تازگی قراردادهایی را در زمینه بهبود وضعیت ذخیره سازی گندم و تولید آرد و نان با مقامات ...

افزایش ۱۰درصدی قیمت نان در نصف جهان

رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان اصفهان از تصویب و ابلاغ افزایش ۱۰ درصدی قیمت نان در این استان ...

بررسی نان و دغدغه‌های نانوایان

نان به عنوان قوت غالب مردم ایران یکی از مهمترین مواد غذایی است که تغییر در میزان مواد مغذی و ...

افزایشِ مزدِ نانوایان فقط با گران شدن نان محقق می‌شود!

اگر قرار نیست آنکه کار می‌کند و نان می‌پزد، خود نانی برای سیر کردن شکمش داشته باشد، افزایش قیمت نان ...

خبازی‌ها برای افزایش کیفیت نان تلاش خود را مضاعف کنند

خبازی‌ها برای افزایش کیفیت نان تلاش خود را مضاعف کنند تا نان با کیفیت و متناسب با استانداردهای تولیدی به ...

طرز تهیه نان کرپ

طرز تهیه نان کرپ ابتدا مواد لازم برای پخت این نان نازک را برای ۴ نفر آماده می‌کنیم. مواد لازم ...

طرز تهیه انواع نان فطیر

ان فطیر در واقع به نانی می گویند که به خمیر آن خمیر مایه نزنند و خمیر ور نیامده باشد. ...