آرد نول سه صفر (۰۰۰) مخصوص (گلوتن بالا) ۳۰%-۴۰% ۰/۴۵۰-۰/۵ %۲۶-۳۰ حداقل %۹۰ %۸۵
آرد نول سه صفر (۰۰۰) قنادی (گلوتن بالا) %۳۰-۴۰ ۰/۴۵۰-۰/۵ %۲۴-۲۷ حداقل %۸۵ حداقل %۸۵
آرد نول دو صفر (۰۰) گلوتن بالا %۲۷-۳۱ ۰/۵-۰/۵۵ %۲۳-۲۶ حداقل %۸۵ %۸۰-۹۰
آرد نول سه صفر (۰۰۰) کیک %۳۰-۴۰ ۰/۴۵۰-۰/۵ %۲۳-۲۶ %۷۰-۸۰ حداقل %۹۰
آرد نول دو صفر (۰۰) کیک %۲۷-۳۱ ۰/۵-۰/۵۵ %۲۳-۲۶ %۷۰-۸۰ حداقل %۸۵
آرد نول یک صفر (۰) کیک %۲۳-۲۸ ۰/۵۵-۰/۶۵ %۲۳-۲۶ %۷۰-۸۰ %۷۰-۸۰
آرد نول سه صفر (۰۰۰) بیسکویت %۳۰-۴۰ ۰/۴۵۰-۰/۵ %۲۲-۲۵ %۶۰-۷۰ %۷۵-۸۵
آرد نول دو صفر (۰۰) بیسکویت %۲۷-۳۱ ۰/۵-۰/۵۵ %۲۲-۲۵ %۶۰-۷۰ %۷۵-۸۵
آرد نول یک صفر (۰) بیسکویت %۲۳-۲۸ ۰/۵۵۰-۰/۶۵۰ %۲۲-۲۵ %۶۰-۷۰ %۷۵-۸۵
آرد ستاره مخصوص بیسکویت و کلوچه %۲۴-۲۱ ۰/۶۵۰-۰/۷۰۰ %۲۲-۲۵ %۶۰-۷۰ %۷۵-۸۵
آرد کامل مخصوص بیسکویت دایجستیو - ۱/۴۷۶-۱/۶ حداکثر ۲۵ %۶۵-۸۰ %۴۰(سبوس درشت %۵)
آرد نول سه صفر (۰۰۰) ویفر %۳۰-۴۰ ۰/۴۵۰-۰/۵ %۲-۲۴ %۶۵-۷۵ حداقل %۹۰
آرد نول دو صفر (۰۰) ویفر %۲۷-۳۱ ۰/۵-۰/۵۵ %۲۱-۲۴ %۶۵-۷۵ %۸۵
آرد نول یک صفر (۰) ویفر %۲۳-۲۸ ۰/۵۵۰-۰/۶۵۰ %۲۱-۲۴ %۶۵-۷۵ %۸۵
آرد نول سه صفر (۰۰۰) چوب شور %۳۰-۴۰ ۰/۴۵۰-۰/۵ %۲۳-۲۵ حداقل %۸۰ حداقل %۸۰
آرد ستاره %۱۵ مخصوص نانوائی دستگاه %۱۵-۱۶ ۰/۹۵-۱ %۲۲-۲۵ %۶۰-۷۵ حداقل %۴۵
آرد ستاره %۱۵ مخصوص نانوائی دستی %۱۵-۱۶ ۰/۹۵-۱ %۲۵-۲۷ %۷۵-۹۰ حداقل %۴۵
آرد سبوس گرفته %۱۲ لواش %۱۲-۱۳ ۱/۱۵۰-۱/۲۰۰ %۲۴-۲۶ %۷۵-۹۰ حداقل %۴۵
آرد سبوس گرفته %۱۲ سنگک %۱۲-۱۳ ۱/۱۵۰-۱/۲۰۰ حداقل %۲۴ %۷۵-۹۰ حداقل %۴۰
آرد سبوس گرفته مخصوص %۱۲-۱۳ ۱/۱۵۰-۱/۲۰۰ حداقل %۲۲ حداقل %۷۰ %۴۵
آرد کامل مخصوص لواش تنوری ۰ ۱/۴۷۶-۱/۶ %۲۵-۲۷ %۸۰-۹۰ %۶۰-۷۰
آرد ۷% نانوایی %۷-۸ ۱/۴۰۰-۱/۴۵۰ %۲۳-۲۵ %۷۰-۸۵ حداقل %۴۰
آرد ۱۲% دستگاه %۱۲-۱۳ ۱/۱۵۰۰-۱/۲۰۰ %۲۲-۲۴ %۶۵-۸۰ حداقل %۴۵
آرد سبوس گرفته ۱۰% سنگک %۱۰-۱۱ ۱/۲۵۰-۱/۳۰۰ حداقل %۲۴ %۷۵-۹۰ حداقل %۴۰
آرد نول سه صفر (۰۰۰) پشمک حداقل %۳۱ ۰/۴۵۰-۰/۵ %۲۳-۲۶ %۷۰-۸۵ حداقل %۸۵
آرد ستاره گلوتن بالا %۲۴-۲۱ ۰/۶۵۰-۰/۷۰۰ %۲۴-۲۶ حداقل %۸۰ %۷۵-۸۵
آرد بربری ۱۸% %۱۸-۲۲ ۰/۷۰۱-۰/۸۵۰ حداقل %۲۶ %۷۵-۹۰ حداقل %۵۰